Recept: Kuskus s tuniakom a cottage cheesom

Kuskus v poslednej dobe dobyl nejednu kuchyňu. Niet sa čomu čudovať, chutný, multifunkčný a jednoduchý na prípravu. Je veľkou hviezdou kuchyne v severnej Afrike. Tieto magické guľôčky si môžete pripraviť na milión a možno aj viac spôsobov. Prišli ste unavená domov a nechce sa vám variť? Pripravte si ľahkú a hlavne chutnú večeru, obed či olovrant.

Čo budete potrebovať

• kuskus
• soľ
• korenie
• olivový olej
• cottage cheese (najlepšie biely, neochutený)
• tuniak v olivovom oleji
• sušené chilli

Ako pripraviť kuskus s tuniakom a cottageom

1. Na panvici si rozohrejte olivový olej a kukus trochu opečte. Ak sa vám to nechce, môžete kukus nasypať iba do misky a tam ho zaliať olivovým olejom.
2. Kuskus osoľte a okoreňte a pridajte sušené chilli
3. Zalejte vriacou vodou, prikryte tanierikom a nechajte aspoň 15 minút odstáť. Koľko vody by ste mali použiť? Vodu nalejte približne 1cm nad úroveň kuskusu.
4. Tuniaka zbavte prebytočného oleja a dajte do misky s kuskusom.
5. Pridajte aj cottage cheese a všetko pomiešajte.
6. Dobrú chuť.

Jednoduchá a pritom veľmi chutná večera je na svete.